Regionálni producenti podporia miestnu ekonomiku v súlade s akčným plánom rozvoja okresu Kežmarok

V piatok 24. novembra 2017 sa z iniciatívy Centra podpory regionálneho rozvoja – Kežmarok v jeho priestoroch uskutočnil odborný seminár s názvom Regionálne produkty: príležitosti a limity ich výroby, distribúcie a predaja. Seminár sa uskutočnil za účasti zástupcov Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy, Regionálneho úradu verejného zdravotníctva a Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho.

Na stretnutí dominovali témy týkajúce sa opatrení pre podporu miestnej ekonomiky, zahrnutých v Akčnom pláne rozvoja okresu Kežmarok. Cieľom seminára bolo identifikovať kľúčové spoločné témy producentov a inštitúcií štátnej správy na lokálnej úrovni, týkajúce sa podpory miestnych producentov z oblasti prvovýroby a spracovania potravín, zakladania malých prevádzok a vytvárania rôznych distribučných kanálov od predaja z dvora cez trhové miesta, tržnice, podporné a predajné podujatia až po zdieľané obchodné miesta a distribúciu produktov do ďalšej obchodnej siete. Ďalším zámerom bolo prediskutovať možné formy spolupráce aktérov v systéme kvality a hygieny potravín v kontexte pripravovaného projektu regionálneho dodávateľského reťazca a značky regionálneho produktu „Spišské zemiaky“ či ďalších regionálnych značiek kvality.

Zúčastnení miestni producenti v diskusii poukázali na nevyhnutnosť spolupráce v oblastiach distribúcie a odbytu (spoločné odbytové stredisko), ako aj na potrebu ovplyvňovať spotrebiteľské správanie a organizovať edukačnú činnosť. Prejavili záujem o konkrétnu pomoc a priame finančné nástroje podporujúce prvovýrobu a distribúciu lokálnych produktov a, v neposlednom rade, identifikovali aj potrebu propagácie regionálnych výrobkov a spolupráce s miestnymi akčnými skupinami. Samostatnou témou boli stravovacie zariadenia v zriaďovateľskej pôsobnosti obcí a VÚC (školy, nemocnice, domovy dôchodcov a pod.) a možnosť presadiť v nich vyššie zastúpenie regionálnych výrobkov. V tejto súvislosti boli prítomní informovaní o Národnom potravinovom katalógu, ako aj o ďalších možnostiach propagácie a distribúcie regionálnych výrobkov.

Centrum podpory regionálneho rozvoja – Kežmarok

cprr@kezmarok.sk

Fotogaléria